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Les Buffets chauds:

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Nous réalisons vos buffets froid ou chaud pour toutes réceptions et

a tout prix!

Voici quelques exemples de buffets dans les lignes a venir.

Ces exemples de buffets varient suivant le marché, vos souhaits et votre budget.

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Les buffets sont livrés et dressés sur table, matériel repris sale le
jour même ou nettoyé et remis par vos soins max 3-4 jours après la réception

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Possibilité de personnel, décor etc ...en option

Buffets chaud et/ou Froid:

Les options chaudes sont sur demande, suivant budget envies, possibilité culinaire sur le lieu de réception etc...
Nous partons en général une base de buffet froid auquel nous ajoutons des plats chauds... porchetta, volaille ,grillades, pates
etc...contactez nous pour des propositions personnalisées

Ci dessous quelques buffets chaud de base a combiner ou non a

un buffet froid (pour certains choix, cuisine sur place obligatoire pour les différentes cuissons)

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LE BUFFET CHAUD Classique a 17.50€ / personne:

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2 choix de viandes et / ou poissons ( ou 12.5€ en supplément d un buffet froid au choix )

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Options:

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3 choix 22€ personne ( ou 15€ en supplément d un buffet froid au choix )

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4 choix 25€ personne ( ou 18€ en supplément d un buffet froid auchoix )

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Plats a choisir :

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• Poisson du jour sauce aux petits légumes
• Rôti de dinde sauce champignons
Suprême de Volaille sauce moutarde
• Cannelloni à la viande
Lasagne bolognaise
Porchetta
Boulettes liégeoises
Chili con carne

Roti ardennais lardons crème
Macaronis gratin

• Scampis du chef (+2€)

Accompagnements:

• Gratin dauphinois
• Pdt grenailles romarin

• Carottes crème et thym
• Chicons braisés ( en saison )
• Haricots verts

ou

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Salade bar 4 choix

Petits pain assortis

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LE BUFFET CHAUD ITALIEN À 21,5€ TTC/ PERS:

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• Escalope de volaille a la Parmigiana

• Escalope Milanaise
• Boulettes tomate basilic

• Lasagne bolognaise ou Cannelloni à la bolognaise

• Pates du chef
• Poêlée de légumes du jour
Pdt au romarin

• Pizza plaque assorties ( si four sur place)

Porchetta en option

• Pain

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LE BUFFET CHAUD AMERICAIN À 22,5€ TTC/ PERS:

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• Chili con carne

• Hot dog
• Mais grillé

• Saucisse far west

• Macaroni cheese
• Salade Caesar poulet
Pilons poulet bbq

• Pizza plaque assorties ( si four sur place)

Pdt en quartier épicées

• Hamburger cuit minute devant vos convives en option

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