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Les Buffets chauds:

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Nous réalisons vos buffets froid ou chaud pour toutes réceptions et

a tout prix!

Voici quelques exemples de buffets dans les lignes a venir.

Ces exemples de buffets varient suivant le marché, vos souhaits votre budget

et le lieu.

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Les buffets sont livrés et dressés sur table, nous déplaçons le matériel nécessaire a celui ci, matériel repris sale le
jour même ou nettoyé et remis par vos soins max 3-4 jours après la réception

Pour la majorité de ceux ci une cuisine sur place est nécessaire afin de cuire / réchauffer les plats..

L idéal est de nous contacter par mail afin de réaliser un devis personnalisé.

Nous demandons en général minimum 40 convives pour les buffets chauds,

mais de nouveau chaque demande étant différente, contactez nous...

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Buffets chaud et  froid combinés:

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Dans  l idéal et pour plaire a tous nous partons en général une base de buffet froid de notre site  auquel nous ajoutons

des plats chauds tel que porchetta, volaille ,grillades, pates...
etc...contactez nous pour des propositions personnalisées , nous nous adaptons

a votre budget, souhaits, lieu etc...

Retrouvez nos buffets froids en cliquant ici: 

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LE BUFFET CHAUD Classique a partir de 25€ / personne:

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 ( en supplément d un buffet froid au choix le tarif de nos buffets chaud est réduit, prix sur devis personnalisé )

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Formules:

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2 choix de viandes et / ou poissons 25€ pers​

3 choix de viandes et / ou poissons 29€ personne

4 choix de viandes et / ou poissons  35€ personne 

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Plats a choisir :

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• Poisson du jour sauce aux petits légumes
• Rôti de dinde sauce champignons
Suprême de Volaille sauce moutarde
• Cannelloni à la viande
Lasagne bolognaise
Porchetta
Boulettes liégeoises
Chili con carne

Roti ardennais lardons crème
Macaronis gratin

• Scampis du chef 

 d autres choix possibles sur demande

Accompagnements compris:

• Gratin dauphinois
• Pdt grenailles romarin
• 2 Poêlées de légumes du jour ( Haricots verts, carottes, pois, ...)

ou

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Salade bar 4 choix

Petits pain assortis

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LE BUFFET CHAUD ITALIEN À partir de 25€ TTC/ PERS:

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• Escalope a la Parmigiana ou Milanaise
• Boulettes tomate basilic

• Lasagne bolognaise 

• Pates du chef
• Poêlée de légumes du jour
Pdt au romarin

• Pizza plaque assorties 

Porchetta en option

Salades ( roquette, iceberg,...)

• Pains assortis

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LE BUFFET CHAUD AMERICAIN À partir de 25€ TTC/ PERS:

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• Chili con carne

• Hot dog
• Mais grillé

• Saucisse far west

• Macaroni cheese
• Salade Caesar poulet
Pilons poulet bbq

• Pizza plaque assorties 

Pdt en quartier épicées

Sauces froides et pains bagels en accompagnement

Etc...

• Hamburger cuit minute devant vos convives en option

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LE BUFFET BARBECUE À partir de 25€ TTC/ PERS:

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• Chorizo

• Filet de bœuf découpe minute
• Pilons volaille marinés

• Grosse saucisse 

• Jambon rôti entier

Filet de poissons du jour ou scampis

Sauce miel moutarde et poivre

Pdt four nature et cheddar lardons

Salad bar ( Salade, choux, carottes, mais,...)
Sauces froides et pains en accompagnement.

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LE BUFFET ORIENTAL À partir de 25€ TTC/ PERS:

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• Couscous

•Merguez et volaille grillée

Tajine de volaille 

Tajine d agneau

2 Salades orientale froides

Croustillant de chèvre au miel
Sauces froides , épices et pains marocains  en accompagnement.

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LE BUFFET KUMPIR À partir de 25€ TTC/ PERS:

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• Grosses Pommes de terre farcies en plusieurs façons :

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Fromage raclette et lardons

Scampis sauce maison

Grecque ( tzaziki et haché épicé )

Merguez poivrons

Volaille panée 

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Sauces froides 

Salad bar 5 choix ( salade, carottes, choux,...)

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