Pour vos cocktails, nous vous proposons un large choix

d'amuses bouches chauds et froids,salés et sucrés

ainsi que des petites dégustations.

Service boissons aussi disponible.

Devis gratuit contacter nous!

Conseil du chef:

Pour un cocktail, je vous conseille 5 -7 amuses bouches par personne et par heure de réception

Nous réalisons tout types de cocktails et d'amuses bouches a votre gout

Sous forme de buffet, d’échoppes, sur mange debout...

Nous proposons un forfait pour vos réceptions:

5 amuses bouches assortis chauds et froids du marché a 7,95€/pers ou 10 pièces a 15,95€

Choisi par le chef en fonction du marché et présentés sur plateau auquel vous pouvez ajouter nos propositions si dessous ( bruschetta, verrines etc...)

Forfait aussi disponible a emporter pour vos réceptions a la maison 

( Le coté chaud sera a réchauffer au four simplement et le froid prêt a être disposé sur plateau)

Vous pouvez aussi choisir selon vos goûts et souhaits pour un tarif à la pièce

 (un minimum de 15-20 pièces seront demandées par choix, liste sur demande)

Prévenez nous si vous souhaitez que nous préparions le même forfait/assortiment pour chaque invité pour par exemple présenter le tout sur une assiette individuelle et que chaque invité dispose du même assortiment a table 

Grissini et jambon de Parme.

Mini pizza.

Brochettes de melon-jambon.

Tomate mozza.

Chicken nuggets

Etc...

Paniers de crudités de saison

(carottes, concombres, radis, fenouil,

poivrons, tomates cerises,...).

et sauces en accompagnement

Assortiment de pain grillés accompagnés

de tapenade d’olives, ricotta ,tapenade de tomates aubergines...

Mousse de canard

Mousse de saumon

Mousse de jambon

Taboule et saumon

Tartare de légumes vegetarien

Différentes crème de légumes chaudes

Carpaccio de boeuf

Crevettes grise et tomates

Surimi du chef

et beaucoup d autres choix sur demande...

Divers choix du jour comme lorraine, saumon, brocoli, légumes,chèvre, et beaucoup d autres choix sur demande..comme des croques monsieur, mini pizza, hamburger, etc..

Nos Bars/Buffets amuses bouches

cliquez ici pour le format pdf

Pour vos cocktails apéritifs nous vous proposons des bars/buffets thématiques en accompagnement d une formule boissons

(Voir page cocktails et réceptions)

Nous préparons devant vous les divers amuses bouches/ dégustations en chaud et froid qui accompagnent vos boissons...et dressons les préparations sur de petites assiettes individuelles.

Jambon séché

Olives

Fromages

Charcuteries

Tortilla

Poêlée de moules

Pains bruschetta

Poêlée de moules

Croquettes au crevettes

Scampis maison

Soupe de poissons

Pains grilles et rouille

5 choix de sushis

Salade de choux et carottes

Bouillon asiatique

Scampis saute

Brochettes terriyaki

Saucisson et fromages

Steak mayo maison

Pomme chips maison

Croquettes au fromage

Poêlée d asperges

Poêlée de moules

Pains

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Amuses bouche Charleroi

Cocktail Charleroi

Réception Charleroi

Traiteur Namur

Traiteur Mons

Traiteur Bruxelles

Traiteur Liège

Traiteur Ciney