TRAITEUR COOK-IES  CHARLEROI HAINAUT SALLE RECEPTION -                                    TRAITEUR COOK-IES
Coté amuses bouches:
 
 
Nos propositions
 
Pour vos cocktails, nous vous proposons un large choix
d'amuses bouches chauds et froids,salés et sucrés
ainsi que des petites dégustations.
Service boissons aussi disponible.
 
Devis gratuit contacter nous!
 
 Conseil du chef:
 
Pour un cocktail, je vous conseille 5 ou 6 amuses bouches par personne et par heure de réception
 
Nous réalisons tout types de cocktails et d'amuses bouches a votre gout
Sous forme de buffet, d’échoppes, sur mange debout...
 
 
 
 
Notre proposition: le forfait:
 
Nous proposons un forfait pour vos réceptions:
 5 amuses bouches assortis chauds et/ou froids du marché a 3.95€/pers 

Laissez faire le chef...



 
 
 Pour les enfants nous proposons  :
 

Grissini et jambon de Parme.
Mini pizza.
Brochettes de melon-jambon.
 Tomate mozza.
Chiken nuggets
Etc...
 
 
Végétariens 1.5€/pers:
 

Paniers de crudités de saison
(carottes, concombres, radis, fenouil,
poivrons, tomates cerises,...).
et sauces en accompagnement
 
Bruschettas 1.50€/piece:
 

Assortiment de pain grillés accompagnés
de tapenade d’olives, ricotta ,tapenade de tomates aubergines..
.


 Les verrines 1,50€ pièce 
 
Mousse de canard
Mousse de saumon
Mousse de jambon
Taboule et saumon
Tartare de légumes vegetarien
Différentes crème de légumes chaudes
Carpaccio de boeuf
Crevettes grise et tomates
Surimi du chef
et beaucoup d autres choix sur demande...

 
Mini quiches 0,95€ :
 

Divers choix du jour comme lorraine, saumon, brocoli, légumes,chèvre, et beaucoup d autres choix sur demande..comme des croques monsieur, mini pizza, hamburger, etc..




Nos Bars/Buffets amuses bouches 


Pour vos cocktails apéritifs nous vous proposons des bars/buffets thématiques en accompagnement d une formule boissons 
(Voir page cocktails et réceptions)



 
Nous préparons devant vous les divers amuses bouches/ dégustations en chaud et froid qui accompagnent vos boissons...et dressons les préparations sur de petites assiettes individuelles.
 
 

Formule tapas 7.5€ pers 


Jambon séché
Olives
Fromages
Charcuteries
Tortilla
Poêlée de moules
Pains bruschetta




Formule Mer du nord 8.5€ pers 



Poêlée de moules
Croquettes au crevettes
Scampis maison
Soupe de poissons
Pains grilles et rouille



Formule Asie 8.5€ pers 


5 choix de sushis
Salade de choux et carottes
Bouillon asiatique
Scampis saute
Brochettes terriyaki



Formule Belge 7.5€ pers 



Saucisson et fromages
Steak mayo maison
Pomme chips maison
Croquettes au fromage
Poêlée d asperges
Poêlée de moules 
Pains


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Amuses bouche Charleroi
Cocktail Charleroi
Réception Charleroi
Traiteur Namur
Traiteur Mons
Traiteur Bruxelles
Traiteur Liège
Traiteur Ciney
 
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