TRAITEUR COOK-IES  CHARLEROI HAINAUT SALLE RECEPTION -                                    TRAITEUR COOK-IES
 
Nous livrons partout en Belgique et frontière française
Nous pouvons vous fournir:
Location de salles /Magicien/
Chanteur/Danseuse/ClownDj/Fleurs...
 
 
 
Les Buffets:
 
 

Nous réalisons vos buffets froid ou chaud pour toutes réceptions et a tout prix!
 
 
Voici quelques exemples de buffets dans les lignes a venir.
Ces exemples de buffets varient suivant le marché,vos souhaits et votre budget.

La composition et le tarif seront fixés de commun accord lors d un rendez vous et signature d un contrat personnalisé.
Contactez nous pour un devis détaillé et gratuit suivant votre budget et vos désirs...

Les buffets sont livrés et dressés sur table, matériel repris sale le jour même ou nettoyé max 3 jours après la réception

Possibilité de personnel, décor etc ...en option
Tout est possible ou presque!
 
 


 
 
Contactez nous, nous réalisons votre buffet pour tout budget et de toute sortes!
(dessert, poissons, viandes,
sandwiches,tout est possible!)
Beaucoup d options possibles:
ajout de choix , plats chaud , etc...
 
 
Rendez vous a la section échoppes pour découvrir les autres thèmes de buffets...!
Autres themes ici
 
 
 
Buffets 2018

Nous adaptons et rajoutons sur demande de plats chauds a nos buffets de base suivant vos goûts,envie,budgets...




Si vous ne visualiser pas nos buffets ci dessous en version image, vous trouverez juste après la version web en bas de page

































¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤




Buffets Froid 2018 version web:
 
 
 
Buffet New york 12 euros tvac/pers :
 
Pêche au thon
Tomate aux crevettes roses  
Salami
Jambon cuit 
Jambon italien
Pain de viande
Saucisson jambon
Oeuf fermier mimosa

Salade de pommes de terre
Pâtes froide en 2 facons
Taboulé
 
5-6 Crudités variées : choux,salade,haricots etc... 
 
 6 Sauces froides
 
Pain - beurre
 
 
 

 

Buffet Miami 16 euros /pers:

Poisson du jour (terrines, sole, etc...)
Pêche au thon
Tomate aux crevettes roses
Boulettes
Boudins
Filet de poulet
Jambon
Jambon italien 
Salami
Mortadelle 
Pain de viande
Saucisson jambon
Oeuf fermier mimosa

Salade de pommes de terre
Pâtes en 3 facon
Taboulé
 
Crudités variées (5-6 choix type: mais,haricots,salades,choux..)
 
6 Sauces froides
 
Pain - beurre
  
 
Buffet Belge 18 euros /pers :

Tomate aux crevettes roses
Pèches au thon
Salami
Jambon cuit asperges
Jambon d ardennes
Pain de viande
Saucisson jambon
Boulettes
Boudins
Paté Grand mere
Oeufs mimosa
Pilons de volaille
Plateau de Fromages

Salade de pommes de terre
   Pâtes en 2 facons 

 
Crudités variées (5-6 choix type: mais,haricots,choux,salades...)
 
8 Sauces froides
 
Pain - beurre
 
 
 
Buffet du chef
22 euros /pers:
 

Poire au crabe
Poissons du jour
Grosse crevettes roses cuites
Rouget a la coriandre
Jambon cuit asperges
Jambon cru et fruits 
Paté grand mère et confits
Roti de porc épices douces
Filet de Volaille a l orange
Plateau de 6 fromages

Salade de pomme de terre
Duo de pâtes froides

Mesclun
Haricots oeufs dur
Tomate basilic frais
Chicons et haricots blancs
Concombres a l aneth

Petits pains et beurre

 
 
Buffet du sud 20 euros /pers:
 
Rouget aux legumes du sud
Grosses crevettes au citron
Coppa
Mortadelle
Jambon cru fruits de saison
Pancetta
Chorizo
Carpaccio de boeuf
Jambon aux herbes

8 sauces froides

Taboulé
Salade de pomme de terre

Mesclun
Roquette et parmesan
Tomates Basilic frais
Salade du chef
Concombre a l aneth
Tomate mozzarella


.Pains assortis et beurre

 
Buffet de la mer a partir de 26 euros /pers:

Saumon mariné
Truite fumée
Tomates crevettes
Peche au thon
Terrine de poisson
Grosses crevettes roses
Rouget a la coriandre
 
Taboulé
Duo de pates froides
Salade de pomme de terre
 
Salad bar 5 choix ( tomates,salade...)
 
Choix de 8 sauces (tartare,curry,mayo...)
 
Pains assortis et beurre
 
 
 
Formule Las Vegas

Tarif sur devis sur base de nos propositions:

Buffet "All in"
 
.Les amuses bouches 
*****
.Le buffet froid et/ou chaud  création du chef (ou a theme avec des produits frais du marché)
ou
Le menu de votre choix
*****
Le buffet de desserts ou le gateau
*****
.Les mignardises pour le café et le café samovar

Idéal pour des réceptions de mariage,communions...
 
 
Buffet Fromage

  

Servis avec fruits frais de saison ,sirop de liege...
Pains speciaux,sucrés,noix,gris...
Beurre de ferme

Tarif du buffet fromage:

Plateau de 5 fromages 6.5 euros/pers
Plateau de 8 fromages 9.5 euros/pers
Plateau de 12 fromages 12.5 euros/pers


Tarif du buffet fromage en plus d un buffet froid:

Le supplément fromages a disposer avec un buffet froid commandé chez nous sera a un tarif préférentiel sur demande


 
 
Contacter nous pour un devis détaillé gratuit.
Ne sont présentés ici que des exemples de buffet possibles, prix,composition,varient suivant le marché,vos envies,votre budget.
 
 
¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤ 
 
Traiteur Namur
Traiteur Mons
Traiteur Bruxelles
Traiteur Liège
Traiteur Ciney
Assistant de création de site fourni par  Vistaprint